Carrefour annonce qu'il teste deux nouveaux concepts de proximité en France : Carrefour City Café et Carrefour Express. Le premier nouveau concept de magasin, situé en centre‐ville, sera d'une surface de 100 à 150 mètres carrés et proposera plus de 700 références de « produits prêt‐à‐emporter» (sandwichs, snacking, prêts à consommer ou à réchauffer, boissons fraîches...), un rayon pain et viennoiseries ainsi qu'une zone de restauration sur place équipée WIFI. Il sera ouvert sept jours sur sept avec une large amplitude horaire.
Le premier magasin test Carrefour City Café ouvrira ses portes à Bordeaux le 16 décembre prochain. L'ouverture d'un second magasin est prévue au premier trimestre 2011.
Avec Carrefour Express, Carrefour proposera désormais à ses clients un magasin de dépannage sous enseigne Carrefour. Situé en villes ou en zones rurales, ce nouveau concept de 100 à 250 mètres carrés offrira un assortiment calibré de 3 500 références combinant produits à marque nationale et produits à marque Carrefour. Il couvrira les besoins des consommateurs pour les courses d'appoint et de dépannage sur une large amplitude horaire : 8h ‐ 21h / 22h (Paris) et le dimanche matin.
Trois magasins test seront prochainement inaugurés : à Caen le 1er décembre 2010 et début 2011 à Poitiers en janvier et à Paris en février.
« Ces nouveaux concepts s'inscrivent dans la stratégie multi‐format mono‐marque du groupe qui déploie et fait converger sur tous les pays où il est présent les différentes enseignes Carrefour », a expliqué le distributeur.
AOF - EN SAVOIR PLUS
Les points forts de la valeur
- Carrefour est le deuxième distributeur mondial, derrière l'américain Wal-Mart, et premier distributeur européen.
- Lars Olofsson (précédemment chez Nestlé), à la tête de Carrefour depuis fin 2008, a imposé au groupe un virage stratégique majeur : recentrage sur la marque Carrefour et politique de prix plus bas et plus constant ; changement radical de management, avec notamment l'arrivée d'un ancien de chez Tesco à la tête de la division française.
- La direction se montre déterminée à faire évoluer le modèle opérationnel de Carrefour, notamment dans les hypermarchés avec le nouveau concept Carrefour Planet censé réinventer ce format. Elle affiche des objectifs de croissance de croissance ambitieux à 2015, à même de séduire les investisseurs.
- La diversification géographique de Carrefour lui permet de moins pâtir de l'atonie du marché français et de bénéficier de la croissance dans les pays émergents. D'une manière générale, ses activités internationales sont plus dynamique et plus profitables en moyenne que celles des pays matures. A quoi s'ajoute l'effet positif de la forte appréciation des devises par rapport à l'euro.
- La potentielle externalisation de valeur des 14 milliards d'euros d'actifs immobiliers au sein de Carrefour Property devrait soutenir le cours de Bourse.
Les points faibles de la valeur/=
- Les difficultés dans les hypermarchés, du fait du changement des habitudes de consommation en France avec un attrait plus grand pour les magasins de proximité, restent l'une des principales préoccupations des investisseurs. Le nouveau modèle de croissance pour le 1er pôle du groupe peine à émerger.
- Certains analystes doutent de la capacité du groupe à tenir son objectif d'économies de coûts de 1 milliard d'euros d'ici à 2012.
- Certains experts se demandent également si la stratégie de pratiquer des prix plus bas ne va pas peser sur la solidité financière de Carrefour.
- Le poids des pays émergents dans le chiffre d'affaires est beaucoup plus faible que Casino. L'Europe représente encore 62% du chiffre d'affaires du groupe à l'international.
- Le retrait de Russie a rendu les investisseurs perplexes. Beaucoup ont considéré cette décision comme étant précipitée et injustifiée. Certains y voient la pression exercée par le fonds activiste Colony Capital, soupçonné de pousser Carrefour à céder massivement des actifs.
=/Comment suivre la valeur/=
- La consommation de produits alimentaires est traditionnellement peu cyclique mais les habitudes de consommation ont fortement évolué ces dernières années.
- Toutes les crises alimentaires auxquelles le public est de plus en plus sensible sont susceptibles de peser sur les ventes (vache folle, grippe aviaire, maîs transgénique).
- Le redressement de la rentabilité, objectif n