Au cours de son exercice 2010 - 2011, clos le 30 juin, le Groupe Bonduelle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,726 milliard d'euros, en croissance de 10,7%. Le spécialiste des légumes transformés a renoué avec la croissance organique: 0,6% contre -2,2% au 30 juin 2010. Il a pourtant connu une fin d'exercice difficile en raison des baisses de prix annoncées des produits aux marques des distributeurs, des ruptures de certains produits consécutives à la très mauvaise campagne de récolte de l'été 2010 et des décalages de livraisons en Europe Orientale.
L'activité du quatrième trimestre a ainsi affiché une croissance négative à 2,8% (- 2,1 % à taux de change et périmètre constants).
Groupe Bonduelle a réitéré ses objectifs annuels d'une rentabilité opérationnelle courante de 78 à 81 millions d'euros et d'une rentabilité opérationnelle de 67 à 70 millions d'euros. « Malgré un démarrage de campagne délicat dans le Nord et la Picardie d- à un printemps particulièrement chaud ainsi qu'au Canada à cause d'une pluviométrie excessive, le déroulement des campagnes agricoles se révèle à ce stade globalement satisfaisant », a précisé le spécialiste des légumes transformés.
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LE SECTEUR DE LA VALEUR
Agroalimentaire
L'envolée du prix des matières premières est le principal défi à relever par les industriels en 2011. Nestlé estime que cette tendance entraînera des coûts supplémentaires à hauteur de 2,5 à 3 MdCHF en 2011. Plusieurs leviers d'action existent. Danone a ainsi annoncé, pour la France, une hausse du prix de ses yaourts comprise entre 2 et 2,5%. Nestlé va, lui, revoir les formulations de certains produits afin de réduire la proportion des matières premières dont le coût s'accroît. Les réductions de coûts représentent un autre levier d'action. Le groupe suisse a déjà réalisé l'an passé des gains d'efficacité opérationnelle de plus de 1,5 MdCHF. Mais les plus petites structures, qui disposent d'une marge de manoeuvre plus limitée, sont moins bien loties. Bonduelle anticipe un recul de son résultat opérationnel pour l'exercice 2010-2011, clos fin juin, même si celui-ci s'annonce moins important qu'initialement anticipé. Le renchérissement des cours des principales céréales va peser sur sa rentabilité.
