McDonald's recule de 0,10% à 82,60 dollars à Wall Street, pesant sur le Dow Jones. Le titre du groupe américain de restauration rapide est pénalisé par le ralentissement de la croissance de ses ventes en Europe et aux Etats-Unis. McDonald's a pourtant vu ses ventes progresser dans le monde de 3,1% en mai 2011 à nombre de restaurants constants sur un an. Un an plus tôt, ces mêmes ventes avaient grimpé de 4,8%. Pour autant, les analystes attendaient pire puisqu'ils visaient une hausse de seulement 2,7% sur un an des ventes le mois dernier.
Les ventes ont progressé de 2,4% aux tats-Unis et 2,3% en Europe mais de 4,3% dans la région Asie Moyen-Orient, Pacifique. En Europe, les ventes ont notamment été soutenues par les succès du Mc Wraps et du 1955 burger.
L'an dernier à la même époque, les ventes avaient augmenté de 3,4% aux Etats-Unis et de 5,7% en Europe.
McDonald's a plus de 32 000 restaurants dans 117 pays.
AOF - EN SAVOIR PLUS
LE SECTEUR DE LA VALEUR
Hotellerie et loisirs
Le secrétaire général de l'OMT appelle à la prudence pour l'avenir du secteur, en rappelant qu'aux Etats-Unis et dans plusieurs grands pays européens la reprise de l'économie n'est pas encore très solide. Néanmoins, l'organisation maintient sa prévision de croissance pour 2010, comprise entre 3 et 4%, après un recul de 4,2% l'an passé. Pour améliorer leur rentabilité et mieux affronter les variations d'activité, les grands groupes hôteliers poursuivent une stratégie basée sur la cession d'une partie croissante de leur patrimoine. Au cours du premier semestre, Accor a modifié le statut de trente-huit de ses hôtels, désormais exploités en contrat de gestion ou en franchise. Grâce à ce désengagement, le groupe peut se désendetter. Le principal relais de croissance de l'industrie hôtelière se situe dans les pays émergents, où la clientèle des particuliers ne cesse de croître. La concurrence peut y être rude : en 2009, les enseignes chinoises Home Inns et Jin Jiang ont augmenté le nombre de leurs chambres de respectivement 70% et 16%. Pour réagir, les grandes chaînes internationales multiplient les projets.
