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EUROGERM : lancement d'une joint-venture en Chine

Mardi 07 Jun 2011 à 18:08

Eurogerm s'apprête à lancer une joint-venture avec le Groupe Nisshin Seifun, leader de la meunerie au Japon ainsi que la montée au capital de IDS Solutions Conditionnement et Gustalis Solutions Saveur, a annoncé le groupe d'ingrédients et auxiliaires technologiques pour la filière Blé - Farine - Pain. La gouvernance de cette entité sera assurée par 3 dirigeants issus de Nisshin Seifun et 3 dirigeants d'Eurogerm, précise le groupe.

Cette joint-venture « pourra d'ores et déjà bénéficier des moyens marketing et techniques du groupe Nisshin Seifun (dont notamment un fournil d'essais très complet), implanté à Shanghai depuis plusieurs années », se félicite-t-il.

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LE SECTEUR DE LA VALEUR

Agroalimentaire

L'envolée du prix des matières premières est le principal défi à relever par les industriels en 2011. Nestlé estime que cette tendance entraînera des coûts supplémentaires à hauteur de 2,5 à 3 MdCHF en 2011. Plusieurs leviers d'action existent. Danone a ainsi annoncé, pour la France, une hausse du prix de ses yaourts comprise entre 2 et 2,5%. Nestlé va, lui, revoir les formulations de certains produits afin de réduire la proportion des matières premières dont le coût s'accroît. Les réductions de coûts représentent un autre levier d'action. Le groupe suisse a déjà réalisé l'an passé des gains d'efficacité opérationnelle de plus de 1,5 MdCHF. Mais les plus petites structures, qui disposent d'une marge de manoeuvre plus limitée, sont moins bien loties. Bonduelle anticipe un recul de son résultat opérationnel pour l'exercice 2010-2011, clos fin juin, même si celui-ci s'annonce moins important qu'initialement anticipé. Le renchérissement des cours des principales céréales va peser sur sa rentabilité.

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