La restauration collective devrait connaître des performances modestes en 2010, selon une étude du cabinet Xerfi publiée jeudi, en raison de la pression sur les prix exercée par les entreprises et administrations clientes, affectées par la crise.
La restauration collective : performance modeste en 2010 (étude)
Jeudi 05 Nov 2009 à 16:58
© 2009 AFP
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