Le secrétaire d'Etat à la Consommation Hervé Novelli a exclu jeudi toute augmentation du taux de TVA dans la restauration, à quelques jours de la date anniversaire de l'entrée en vigueur de la TVA à taux réduit dans ce secteur, souvent contestée.
"C'est absolument exclu de mon point de vue", a déclaré sur LCI M. Novelli, interrogé sur l'opportunité d'augmenter la TVA dans la restauration pour contribuer à réduire le déficit public.
"Cette baisse du taux de TVA (...) a engagé les professionnels dans des contreparties: emplois, investissements, formation, baisse des prix", a fait valoir le secrétaire d'Etat. "Tout cela est un tout. on ne relève pas le taux de TVA sans regarder les contreparties", a-t-il ajouté.
Selon lui, la baisse de la TVA de 19,6% à 5,5%, entrée en vigueur le 1er juillet 2009, a permis de créer près de 22.000 emplois, un chiffre toutefois contesté par le syndicat FO.
