Gilbert Dupont a relevé son objectif de cours sur Bongrain de 56,6 à 57,6 euros avec une recommandation inchangée à Alléger. Le groupe a publié un chiffre d'affaires de 2,554 milliards d'euros au troisième trimestre, en hausse de 5,9% à données comparables et de 7,5% à données publiées. « La bonne performance enregistrée en volume par les produits fromagers devrait permettre d'atténuer l'impact de négociations tarifaires plus difficiles pour compenser la hausse de 10% subie sur les prix du lait », écrit le broker. Il a revu ses estimations annuelles en hausse de 1%.
Les produits fromagers ont connu une croissance de 2% à données comparables à 1,746 milliard d'euros, tandis que l'activité Autres Produits laitiers a vu son activité bondir de 13,7% à 859,1 millions d'euros.
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LE SECTEUR DE LA VALEUR
Agroalimentaire
Le contexte est marqué par une volatilité des cours des matières premières. Les industriels de l'agroalimentaire s'adaptent en faisant preuve d'inventivité, à la fois sur le plan de leur portefeuille de produits et dans leurs relations avec les consommateurs. Selon certains spécialistes, plus de 80.000 innovations ont été recensées au niveau mondial l'an passé dans le domaine alimentaire, soit 15% de plus qu'en 2008. Le mouvement s'est poursuivi sur le premier semestre 2010. Les grands groupes cherchent ainsi à susciter l'appétit des consommateurs et à se différencier des marques de distributeurs. Côté débouchés, les industriels de l'agroalimentaire recherchent des relais de croissance en France en dehors des grandes surfaces, qui leur imposent une pression croissante.