Après le café en dosettes fortement répandu, un nouveau format, le café en brique, va faire son apparition.
Christian Poincheval verra très prochainement son invention, le café en Brique Tetra Pack commercialisée dans 600 supermarchés de l’ouest de la France. L’inventeur explique que « c’est quand même la deuxième boisson la plus consommée au monde, il y a du grain à moudre ». Ce dernier à tout de même du convaincre Tetra Pack, les cafés Richard et Sojasun que son café en brique, réchauffable au four à micro-ondes, est susceptible de plaire aux consommateurs, froid ou chaud. Il espère en produire 100 000 litres dès cette année.
Il précise également que 10 centimes par litre vendus seront reversés à son association Handi Chiens, qui forme des chiens pour personnes handicapées.
