Les prix des produits de grande consommation dans la grande distribution en France ont progressé légèrement de 0,1% en février par rapport au mois précédent, après une stabilité en janvier, a annoncé mardi l'Institut national de la statistique (Insee).
Sur un an, ces prix reculent de 0,4%.
Dans les hypermarchés, les prix se sont accrus de 0,1% en février, mais sur un an, ils reculent de 0,5%.
Dans les supermarchés, les prix des produits de grande consommation ont augmenté de 0,2% en février, mais ont reculé de 0,2% sur un an.
Les prix des produits alimentaires (hors produits frais) ont progressé de 0,2% dans la grande distribution sur un mois et s'affichent en repli de 0,2% sur un an.
Le prix des viandes a augmenté de 0,3% sur un mois et de 0,7% sur un an.
Le prix des boissons a progressé en février 2011 de 0,1%, mais reculé de 0,2% sur un an .
Les prix des produits d'entretien, d'hygiène et de beauté ont diminué de 0,1% sur un mois, et de 1,3% sur un an.
Les variations de prix du mois de février ne prennent pas en compte les nouveaux contrats entre les distributeurs et fournisseurs, entrés en vigueur début mars, qui devraient prochainement se traduire par des hausses de prix des produits alimentaires, en raison de la flambée des cours des matières premières.
