Gilbert Dupont a renouvelé sa recommandation Alléger et son objectif de cours de 58,4 euros sur Bongrain. Le groupe a publié un chiffre d'affaires 2010 de 3,57 milliards d'euros, en hausse de 8,9% et de 6,9% à périmètre et change constants. Le chiffre d'affaires a été porté par un effet de change positif de 1,9%. Sur le seul quatrième trimestre, l'activité est ressortie à 1,016 milliard d'euros, supérieur aux attentes de Gilbert Dupont, qui attendait un chiffre de 939,9 millions d'euros.
Cette performance s'explique d'une part par l'activité Produits Fromagers, qui a confirmé sa bonne tendance au quatrième trimestre, et d'autre part par le pôle Autres Produits Laitiers, qui a profité de l'orientation favorable des cotations mondiales des produits industriels.
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LE SECTEUR DE LA VALEUR
Agroalimentaire
Le contexte est marqué par une volatilité des cours des matières premières. Les industriels de l'agroalimentaire s'adaptent en faisant preuve d'inventivité, à la fois sur le plan de leur portefeuille de produits et dans leurs relations avec les consommateurs. Selon certains spécialistes, plus de 80.000 innovations ont été recensées au niveau mondial l'an passé dans le domaine alimentaire, soit 15% de plus qu'en 2008. Le mouvement s'est poursuivi sur le premier semestre 2010. Les grands groupes cherchent ainsi à susciter l'appétit des consommateurs et à se différencier des marques de distributeurs. Côté débouchés, les industriels de l'agroalimentaire recherchent des relais de croissance en France en dehors des grandes surfaces, qui leur imposent une pression croissante.