Les prix des produits agricoles remontent en novembre en France de 0,3% par rapport au mois précédent, mais restent à la baisse (-6,9%) en glissement annuel, a indiqué vendredi l'Insee dans un communiqué.
Quelques prix sont à la hausse comme les céréales (+3,2% sur un mois et -4,9% sur 12 mois). Les prix du blé (+2,3%) augmentent malgré une offre excédentaire qui se traduit pas des stocks plus importants.
Cette hausse est attribuable en partie au bas niveau des taux d'intérêt aux Etats-Unis qui pousse les investisseurs à se tourner vers les marchés de matières premières, et notamment le blé.
Les prix des fruits frais restent très inférieurs à ceux de 2008 (-17%) et notamment la pomme, confrontée à une concurrence étrangère accrue et de l'existence de stocks difficiles à écouler.
Les légumes frais sont également à la baisse sur un an (-7,5%).
Les prix de la viande se replient par rapport à 2008 (-5%), surtout le porc (-12,8%).
Les prix d'achat ont été stables en novembre. La hausse des coûts d'énergie (+2,8% sur un mois et +1,5% sur 12 mois) a été compensée par la baisse des engrais (-1% sur un mois et -36,2% sur 12 mois).