Hiolle Industries est un groupe industriel organisé autour de 2 pôles d'activités :

prestations de services industriels (52,3% du CA) : transferts industriels transcontinentaux d'usines clés en main (n° 1 mondial), prestations de sous-traitance en mécanique, électricité, automatisme, tuyauterie et construction métallique, de maintenance industrielle, de réparation de pièces de fonderie par agrafage mécanique, de services logistiques (exploitation d'une plate-forme multimodale de Trith Saint Léger) ;

conception et fabrication de matériels de protection de l'environnement (47,7%) : équipements de traitement des fumées, lignes de broyage pour épaves automobiles, équipements pour usines d'incinération des déchets ménagers, presses et cisailles pour le recyclage des encombrants, etc. Par ailleurs, Hiolle Industries développe des prestations de conseil et d'ingénierie dans le domaine du traitement de l'eau.

82,8% du CA est réalisé en France.