Société Fermière du Casino de Cannes est spécialisé dans l'exploitation de 2 casinos (Barrière de Cannes Croisette et Barrière Les Princes) et de 2 hôtels (Majestic et Gray d'Albion). Le CA par activité se répartit comme suit :

exploitation de jeux (53,3% ; Barrière de Cannes Croisette et Barrière les Princes) : machines à sous (440 machines à fin octobre 2007) et jeux de table (60 tables de jeux) ;

hébergement (26,1%) : prestations assurées au travers de l'hôtel Majestic (305 chambres) et de l'hôtel Gray d'Albion (199) ;

restauration (16,9%) : détention de 6 restaurants situés au Casino Barrière de Cannes Croisette (2), à l'hôtel Majestic (2), au Casino Barrière Les Princes et à l'hôtel Gray d'Albion ;

autres (3,7%) : notamment location de boutiques, organisation d'activités sportives, de spectacles, de banquets et de séminaires.