Système de commercialisation de produits, de services ou de technologies, fondé sur une collaboration étroite et continue entre des entreprises (le franchisé et le franchiseur), juridiquement et financièrement indépendantes. Le franchisé exploite sous l'enseigne et dans le réseau commercial du franchiseur, moyennant le versement de royalties. Le franchiseur accorde le droit d'exploitation de sa marque et de son savoir-faire, mais il impose que cela se fasse en conformité avec le concept de sa surface de vente.