Fleury Michon est le leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
produits de charcuterie (56,9%) : jambons supérieurs de porc et de volaille, charcuteries cuisinées, aides culinaires (lardons, allumettes de jambon, etc.), pâtés, etc. ;
produits traiteur (34,8%) : plats cuisinés individuels, surimi, repas froids (salades composées, parts individuelles de tartes, etc.).
Le solde du CA (8,3%) concerne notamment une activité de restauration hors domicile en France (exploitation de la chaîne de restaurants Graine d'Appétit et de distributeurs automatiques de plats cuisinés et de salades).
A fin 2009, le groupe dispose de 12 sites de production implantés en France (7), en Italie, en Espagne, au Canada, en Slovénie et en Suisse.
78,8% du CA est réalisé en France.
| Coordonnées | |
|---|---|
| Adresse | Route de la Gare BP 1 |
| Ville | 85707, Pouzauges |
| Pays | France |
| Téléphone | +33 (0)2 51 66 32 32 |
| Fax | +33 (0)2 51 65 82 33 |
| Actionnaires | |
|---|---|
| GONNORD | 66.1% |
| Autocontrôle | 9.9% |
| Salariés | 4.4% |
| Principaux actionnaires |
|---|
| Dirigeants | |
|---|---|
| Directeur Général | M. Regis LEBRUN |
| Directeur Général Délégué | M. Raymond DOIZON |
| Président du Conseil d'Administration | M. Grégoire GONNORD |
| Finances | M. Jean-Louis ROY |
Quelques Chiffres
| 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | -- | -- | 532 062 | 502 689 | 492 261 | 452 549 | 424 028 | 407 701 |
| Résultat net | -- | -- | 15 M | 5 M | 13 M | 12 M | 14 M | 15 M |
| Résultat net (part du g... | -- | -- | 15 M | 5 M | 13 M | 12 M | 14 M | 15 M |
| Résultat opérationnel | -- | -- | 26 M | 15 M | 21 M | 19 M | 22 M | 25 M |
| Marge opérationnelle | -- | -- | 4,89% | 2,98% | 4,36% | 4,16% | 5,13% | 6,06% |
| Rentabilité Financière... | -- | -- | 10,87% | 3,81% | 9,05% | 8,81% | 11,05% | 12,67% |
| Coût de l'endettement f... | -- | -- | -2 735 | -3 276 | -1 776 | -1 042 | -466 | -182 |
| Ratio d'endettement | -- | -- | 46,74% | 53,31% | 27,17% | 21,79% | 7,18% | 1,95% |
| CA annuel | -- | 598 100 | 532 000 | 502 800 | 492 400 | 451 800 | 423 400 | -- |
| CA semestriel | -- | 289 100 | 257 900 | 247 500 | 244 500 | 219 700 | 207 500 | -- |
| CA 1er trimestre | 155 500 | 137 600 | 123 400 | 121 000 | 119 500 | 105 000 | 152 200 | -- |
| CA 2ème trimestre | -- | 151 500 | 134 500 | 126 500 | 125 000 | 114 700 | 55 300 | -- |
| CA 3ème trimestre | -- | 152 800 | 136 000 | 128 400 | 121 800 | 112 400 | 105 900 | -- |
| CA 4ème trimestre | -- | 156 200 | 138 100 | 126 900 | 126 100 | 119 700 | 110 000 | -- |
| Produits des activités ... | -- | -- | 532 062 | 502 689 | 492 261 | 452 549 | 424 028 | 407 701 |
| Quote part resultats de... | -- | -- | 648 | -1 506 | -601 | 274 | -28 | -766 |
| Effectif en fin d'... | -- | -- | 3 547 pers. | 3 156 pers. | 3 398 pers. | -- | -- | -- |
| Résultat net part du gr... | -- | -- | 3,51% | 1,14% | 2,72% | 2,49% | 2,94% | 3 |
| Résultat net part du gr... | -- | -- | 3,18% | 1,05% | 2,56% | 2,36% | 2,79% | 3 |
| Effectif moyen | -- | -- | -- | 3 702 pers. | 3 574 pers. | 3 699 pers. | 3 331 pers. | 3 334 pers. |
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