Les agriculteurs ont planté davantage de blé tendre et de colza à l'automne dernier, comparativement à l'année précédente, a indiqué vendredi le Service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l'Agriculture.
Selon des premières estimations de la SSP arrêtées au 1er février 2012, les surfaces plantées en blé tendre progresseraient de 1,1% à 5 millions d'hectares (Mha). Elles seraient pratiquement au niveau record de 2008 qui était légèrement supérieur à 5 Mha.
La surface plantée en blé dur (céréale utilisée pour la fabrication des pâtes et de la semoule) est estimée à 428.000 hectares. Elle est en hausse par rapport à 2011 (411.000 hectares), mais reste inférieure à la moyenne quinquennale 2007-2011 (436.000 hectares).
Après deux années consécutives de baisse, l'orge d'hiver progresse en surface à 1 Mha (+9%), sans pour autant rattraper le niveau moyen quinquennal de 1,2 Mha.
Avec 1,6 Mha, la surface de colza est en progression constante depuis plusieurs années, mais se situe néanmoins 2% en dessous de son record de 2007 (1,6 Mha).
Au total, les céréales d'hiver atteindraient plus de 7 Mha en 2012. La surface dépasserait le niveau des trois dernières années et se rapprocherait du niveau record de 2008 (7,2 Mha), a encore précisé la SSP.
