Les prix à la consommation en France ont augmenté en moyenne de 1,5% sur l'ensemble de l'année 2010, soit beaucoup plus qu'en 2009 (0,1%), selon des chiffres publiés jeudi par l'Insee.

Cette progression est conforme aux prévisions du gouvernement, qui avait tablé sur 1,5% pour 2010. Pour l'année 2011, la prévision du gouvernement est inchangée à 1,5%.

Concernant 2010, l'Insee note que l'évolution moyenne des prix est également de 1,5% lorsqu'on exclut le tabac.

Entre 2009 et 2010, les prix de l'énergie ont fortement augmenté, avec un bond de 10%.

Cette hausse tient compte des prix des produits pétroliers (14,4%), qui s'alignent sur ceux du pétrole brut. Dans le détail, le prix du fioul domestique a progressé de 23,2% et celui des carburants de 13,4%.

Parallèlement, le prix du gaz de ville a augmenté de 6,9% et celui de l'électricité de 2,4%.

L'année 2010 a aussi été marquée par une "forte hausse des produits frais", qui s'affiche à +7,6%. Ainsi, le prix des fruits frais a augmenté de 5,3%, celui des légumes de 11%, et celui des poissons de 4,8%.

Le tabac a lui augmenté de 5,8%.

Dans l'autre sens, à la baisse, on note un recul de 3,3% du prix des huiles et margarines et de 1,7% des céréales.

En 2010, le prix des produits laitiers a aussi baissé, avec -1,9% pour les laits et crèmes, -2,1% pour les yaourts, et -1% pour les fromages.

Enfin, l'Insee note que la hausse des cours de l'or et de l'argent s'est traduite par un accroissement des prix dans la joaillerie et horlogerie de 9,8%.

En 2010, certains produits manufacturés ont vu cependant leurs prix baisser: -15,2% pour les appareils photos et optiques, -13,2% pour la téléphonie, -12,3% pour les équipements audiovisuels, et -6,9% pour les micro-ordinateurs.

Par ailleurs, dans le chapitre des transports, la mise en place d'une tarification unique "est à l'origine d'une nette baisse des prix des transports routiers interurbains de voyageurs", soit -7%.