L'euro a touché en séance un nouveau plus haut depuis 14 mois à 1,4920 dollar, les investisseurs favorisant les devises jugées risquées comme la monnaie européenne et les dollars canadien, néo-zélandais et australien.
A 17H40 GMT (19H40 à Paris), l'euro cotait 1,4912 dollar contre 1,4852 mardi vers 21H00 GMT.
La monnaie unique européenne se stabilisait face au yen à 133,15 yens contre 133,22 yens la veille.
Face à la devise nippone, le billet vert baissait à 89,29 yens contre 89,67 yens mardi.
L'euro s'est hissé ce mercredi au-dessus de 1,49 dollar, ce qui ne s'était plus produit depuis août 2008, le billet vert poursuivant son mouvement de dépréciation des séances précédentes.
Selon "un scénario classique", la monnaie unique s'est hissée jusqu'à 1,4920 dollar vers 11H00 GMT, ont observé les analystes de Commerzbank.
"En raison de la hausse de l'appétit pour le risque, les actifs considérés comme risqués (dollars australien, néo-zélandais et canadien, rand sud-africain...) s'apprécient davantage, ce qui met le dollar sous pression", ont-ils expliqué.
Le Premier ministre canadien Stephen Harper a d'ailleurs évoqué mardi à Vancouver l'inquiétude du gouverneur de la banque centrale Marc Carney au sujet de la montée du dollar canadien, qui tourne autour de 0,97 dollar américain, son plus haut niveau en quatorze mois, et semble s'acheminer vers la parité.
Deux facteurs de fond favorisent une poursuite de l'appréciation de l'euro face au dollar, a rappelé Jessica Hoversen, de MF Global: le recours au dollar pour financer des opérations jouant sur la différence de rendement des monnaies et l'amélioration de l'économie mondiale.
Mercredi, l'euro a en outre bénéficié de la hausse de la production industrielle dans la zone euro en août, signe d'une reprise un peu moins lente que ce qui était craint en zone euro.
Les bons résultats affichés par la banque américaine JPMorgan Chase aux Etats-Unis ont aussi soutenu le moral des investisseurs.
"Il semble qu'il y ait peu d'actualité prévue qui puisse arrêter la chute (du dollar) actuellement", a observé Nick Bennenbroek, de Wells Fargo, rappelant que le vice-président de la Réserve fédérale américaine, Donald Kohn, a laissé entendre mardi que les faibles taux d'intérêt pourraient être maintenus "pendant une longue période".
Les chiffres du chômage britannique, qui s'est essouflé en août, ont apporté un peu de répit à la livre. En hausse dans la matinée, elle est toutefois repartie à la baisse en fin d'échanges.
Les investisseurs attendent encore la publication des minutes de la réunion du comité de politique monétaire de la banque centrale américaine, la Fed, à 18H00 GMT.
Vers 17H40 GMT, la livre baissait légèrement face à l'euro à 93,30 pence pour un euro, mais grimpait face au dollar à 1,5979 dollar.
La monnaie helvétique montait face à l'euro à 1,5142 franc suisse pour un euro, comme face au billet vert à 1,0154 franc suisse pour un dollar.
La monnaie chinoise a fini à 6,8263 yuans pour un dollar contre 6,8246 yuans mardi.
Cours de mercredi Cours de mardi
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17H40 GMT 21H00 GMT
EUR/USD 1,4912 1,4852 EUR/JPY 133,15 133,22 EUR/CHF 1,5142 1,5174 EUR/GBP 0,9330 0,9326 USD/JPY 89,29 89,67 USD/CHF 1,0154 1,0214 GBP/USD 1,5979 1,5925